こんにちは。
山口県で平屋を専門に設計施工している、平家工房みともです。
家づくりの際に、「料理や家事が楽しくなるキッチンにしたい！」と思う方は多いのではないでしょうか。
自分に合ったタイプのキッチンを選ぶだけで、家事のしやすさがグンと変わってきます。
今回は、代表的なキッチンの種類と、それぞれの特徴や選び方のポイントをご紹介します！
■I型キッチン
シンクやガスコンロなどを横一列に並べたI型キッチンは、
一般的によく目にするタイプで、シンプルで作業がしやすいのが特徴です。
ダイニングやリビングに面した対面のレイアウトにも、壁付けのレイアウトにもできます。壁付けタイプだと省スペースで設置でき、リビングやダイニングスペースを広くとれます。
横への動きが多くなるため、複数人での調理はやや不向き。
動線が被りやすいデメリットがあります。
■ll型キッチン
シンク・調理スペースとコンロを分けてレイアウトしたキッチン。
動線が三角形になるので複数人での調理がしやすくなりますが、キッチン周りにスペースが必要です。
ご夫婦ともに料理が好き、お子さまと一緒にお菓子づくりをしたいという方におすすめです。
■L型キッチン
シンク、作業スペース、コンロを壁に沿ってL字型に配置したキッチン。
家事動線が短くなり、効率よく作業が進められます。
複数の料理を、同時に短い時間で終わらせたい方におすすめです。
■コの字型キッチン
シンク、調理スペース、コンロをコの字型に配置したキッチン。
調理スペースを広く確保できるので、料理が好きな方におすすめのタイプです。
ただし、その分広いスペースが必要でコンパクトな住まいには不向きです。
■アイランドキッチン
I型キッチンを壁から離し、言葉の通り独立した”島”のような配置のアイランドキッチン。
キッチンの周りをぐるぐると回れるので、ダイニングへの配膳がやりやすかったり、
どの方向からでもキッチンへアクセスしやすいメリットがあります。
見た目もスッキリし、優れたデザイン性も特徴です。
■キッチンを選ぶときの3つのポイント
①キッチンの高さ
調理台の高さが合っていないと、腰痛や肩こりの原因になってしまうことも。
キッチンを使う頻度が一番高い人の身長に合わせ、慎重に選びましょう！
一般的には、「身長÷2+5cm」がちょうど良い高さと言われています。
例）身長が160cmの場合 160cm÷2+5cm＝85cm
②調理スペースの広さ
食材を切ったり、盛り付けしたりする調理スペースは、調理スタイルに合わせた広さを確保しましょう。
狭いと料理がしづらく、広すぎるとムダな空間になってしまいます。
一般的な広さは「横幅75cm」と言われていますが、水切りカゴを置く場合や、複数の調理を同時に行うことが多い場合は、もう少し余裕があると快適に作業ができます。
③キッチン収納
キッチンは、食材や調味料、調理器具など物が多くなりがちです。
よく使う物は手の届く場所に、使用頻度が低い物は高い位置に、重い物は足元の引き出しに収納すると利用しやすいです。
もちろん、人それぞれ使いやすさが異なるので、自分に適した収納計画を考えてみましょう。
今回は、5つのキッチンタイプと選び方をご紹介しましたが、どのタイプが使いやすいかは人それぞれ異なります。
大事なのは「自分にとって使いやすいかどうか」をしっかり考えることです。
今住んでいる家のキッチンで不満や希望があれば、それを解消するキッチンタイプや広さを考えてみるのもいいですね。
どのタイプが自分に合うか、理想のキッチンづくりを平家工房みともと一緒に考えてみませんか？
まずはお気軽にご相談ください！
